Menu
Emilia

Emilia

Email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. URL strony:

W Kręgu Formy - Otwarty trening na Osiedlu Stałym

 

wkreguformytren0518 1Stowarzyszenie W Kręgu Formy już kolejny raz zaprosiło Mieszkańców Jaworzna do wspólnego trenowania na świeżym powietrzu. Tym razem otwarty trening odbył się w Parku Lotników na Osiedlu Stałym.

Jak widać, wolny czas można spędzać nie tylko przed telewizorem - zwolenników aktywnego trybu życia i poświęcania mu wolnych chwil, jest w naszym Mieście coraz więcej.

I w to upalne, niedzielne popołudnie nie zabrakło miłośników sportu, którzy przyszli do parku, by wspólnie zrzucać zbędne kilogramy - ale przede wszystkim świetnie się przy tym bawić.

Docetism - tajemnicze dźwięki u progu nocy w Bacówce

 

cwiczeniastraz270717 17Co potrzeba, by zorganizować naprawdę dobry - poruszający, kojący, atmosferyczny - koncert?
Przede wszystkim niezbędny jest ktoś, kto nam taką aurę wyczaruje odpowiednimi dźwiękami. Do tego niepowtarzalna sceneria, parę głośników, stolik. No i oczywiście - słuchacze, skupieni na tym, co ma do powiedzenia artysta.

Te wszystkie rzeczy można było wczoraj zobaczyć i usłyszeć w parku Gródek, tuż przy bacówce, przy zniewalającym zachodzie słońca, w towarzystwie tętniącej przyrody, z dala od szumu miasta.

Projekt Docetism, w osobie jaworznickiego twórcy muzyki z pogranicza ambientu/dub/techno, Macieja Banasika, w towarzystwie skrzypiec Weroniki Wałgi wytworzył niedający się opisać słowami, pulsujący dźwiękami klimat.

Sagittarius w Jazz Clubie - mocna dawka bluesa

sagittarius1116 19Kolejnego doskonałego koncertu w Jazz Clubie Muzeum mieliśmy okazję doświadczyć nietypowo, bo w czwartek 24 listopada. Bluesowy, bluesrockowy zespół Sagittarius, którego koncert był nagrany niegdyś przez radiową "Trójkę", a który brał udział w takich wydarzeniach jak Jesień z Bluesem, Rawa Blues, czy FAMA pozostawił po koncercie w Jaworznie niesamowicie pozytywne wrażenie.
Ogromny wpływ na muzykę Sagittarius miał lider zespołu Breakout - artyści zafascynowani twórczością mistrza brali udział w trasach koncertowych z Tadeuszem Nalepą.

eMBandowe Zaduszki - Krystyna Prońko zaśpiewała

pronko021116062Środowy koncert Krystyny Prońko, 2 listopada 2016, której towarzyszyła Orkiestra Miasta Jaworzna eMBand, był popisem profesjonalizmu wokalistki jak i BigBandu. Rozpoznawalny śpiew artystki doskonale brzmiał z jaworznickimi muzykami, a całość dostarczyła słuchaczom nie lada wrażeń.

Koncert Pani Krystyny był niespodzianką, bowiem wcześniej zapowiadana na ten termin Ewa Bem po prostu zachorowała. Dyrekcja eM Bandu ustanowiła wyśmienite zastępstwo, a pośród publiczności dało się słyszeć zdanie, że ?to się nazywa profesjonalizm organizatora?.

Tak, prawda i to doceniamy, podkreślając szczególnie.

Chwalebne Dzieje Lotnictwa Polskiego - doroczna uroczystość w Jaworznie

 

lotnicy0916k005W niedzielę, 18 września w Sanktuarium Matki Bożej Nieustającej Pomocy na Osiedlu Stałym odbyły się uroczystości upamiętniające 98. rocznicę Polskiego Lotnictwa Wojskowego. Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie Lotników Polski Południowej.

Podczas uroczystej Mszy Świętej w Sanktuarium Matki Bożej Nieustającej Pomocy na Osiedlu Stałym, do Kaplicy Pamięci Narodu wniesiono dary wotywne. Ponadto odsłonięto tablicę upamiętniającą 1050. rocznicę Chrztu Polski i 360. rocznicę Ślubów Królewskich Jana Kazimierza oraz epitafium płk. pil. Bolesława Orlińskiego i mech. Leonarda Kubiaka upamiętniające pionierski przelot w 1926 r. na trasie Warszawa - Tokio - Warszawa.

Narodowe czytanie Quo Vadis w Jaworznie

 

narodowe czytanie 2016 quo vadis 9Sobotni poranek na Rynku był wyjątkowy, a to ze względu na trwającą ogólnopolską akcję Narodowego Czytania, w którą włączyło się także i Jaworzno.

Przechadzający się po Centrum Mieszkańcy mogli na chwilę przysiąść i oderwać się od codziennych sprawunków, by posłuchać fragmentów powieści Henryka Sienkiewicza "Quo Vadis".

Jedna z najsławniejszych polskich powieści rozbrzmiewała po Rynku z ust między innymi Zastępcy Prezydenta Miasta - Pani Moniki Bryl, przewodniczącej Rady Miejskiej, Pani Anny Lichoty, doradcy Prezydenta - Pana Kazimierza Kielskiego, a także i samego... Henryka Sienkiewicza oraz innych kochających literaturę jaworznian.

narodowe czytanie 2016 quo vadis 17Przy okazji wspólnego czytania, można było ozdobić własne egzemplarze powieści wyjątkową pieczęcią, przygotowaną specjalnie na tę okazję. Także i na dzieci czekało kilka atrakcji - kolorowanki, czy miecze z dmuchanych baloników.

Po Rynku dumnie kroczyło też kilka wyjątkowych postaci - Ligia, Marek Winicjusz oraz rzymski żołnierz, którzy zachęcali przechodniów do wspólnego selfie.


Lekkie desery - sposób na niebo pod podniebieniem

panna cotta 29 CustomLekkie desery

Słodkości to jedne z najprzyjemniejszych do przyrządzania, ale i do jedzenia, dań. Do ich przyrządzania można wykorzystywać najróżniejsze składniki, które świetnie zastępują sklepową chemię i tony cukru. Dzisiaj przepisy na dwa delikatne desery, którymi będziecie chcieli zajadać się bez końca.
Pieczony grysik waniliowy z truskawkami i rabarbarem

Zasmakuje miłośnikom słodkości i wiosny :) Można zaserwować jako obiad, ale i na deser. W przepisie proporcje kaszy manny i mleka są trochę inne niż zwykle jest to podane na opakowaniach - celowo, żeby grysik wyszedł dosyć gęsty.

grysik z truskawkami 9 CustomSkładniki:

10 łyżek kaszy manny
2 szklanki mleka
2 łyżki miodu
kilka truskawek - ilość wedle uznania
łodyga rabarbaru
garść migdałów w płatkach
szklanka płatków owsianych
laska wanilii

grysik z truskawkami 11 CustomMleko gotujemy. Wsypujemy do niego kaszę intensywnie mieszając. Do środka zeskrobujemy ziarenka wanilii i dodajemy miód oraz część pokrojonych truskawek.
Resztę truskawek oraz rabarbar kroimy w plasterki. Kaszę wykładamy do blaszki, lub naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy owoce, płatki owsiane oraz migdały. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni i pieczemy około 20 minut.

panna cotta 38 CustomPanna Cotta

Bardzo prosty, robiący wrażenie deser. Ostatnio dosyć modny. Dlatego i ja postanowiłam ulec tej modzie i przyrządzić do konsumowania podczas leniwego popołudnia :)

Składniki na 5, 6 dosyć dużych porcji:

400 ml śmietanki 30%
500 ml mleka
4 - 4,5 łyżeczki żelatyny
laska wanilii
20 dag truskawek
4 łyżeczki cukru

panna cotta 35 CustomŚmietankę i mleko wlewamy do rondelka, dodając cukier, ziarenka zeskrobane z laski wanilii i gotujemy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę intensywnie mieszając, aż się rozpuści. Studzimy odrobinę przed włożeniem do lodówki.

Truskawki miksujemy w blenderze.

Ostudzoną śmietankę wlewamy do małych naczyń - ja skorzystałam z kieliszków do wina. Wstawiamy do lodówki,aby deser stężał.

Podajemy z sosem z truskawek, w dowolnej formie - albo w kieliszku, albo na talerzyku.

Aby deser wyleciał z naczynia, trzeba je przez chwilę potrzymać w ciepłej wodzie.

Smacznego :)

Marcina Kydryńskiego prawda o Afryce... i nie tylko.

 

kydrynski0516004O podróżach, fotografii, samotności, wzruszeniach i radościach opowiedział we wtorek Marcin Kydryński, ujmując zebranych na sali widzów umiejętnością kontemplowania nie tylko sztuki, ale i natury, którą stara się otaczać w miarę możliwości na każdym kroku.

Gość opowiedział o wrażeniach ze swoich wypraw do Afryki, czy Lizbony. O pewnej dozie poczucia odrębności w obcym miejscu ze względu na rasę, a spowodowaną stygmatyzacją przez nas rasy, o odkrywaniu prawdy o Afryce i jej mieszkańcach.

SHANTA REI - Zagrali, zaśpiewali, pieniążki dla Bartka zebrali


shantarei190316ai008Takie koncerty jak ten sobotni w Jazz Clubie staną się chyba niedługo tradycją w Jaworznie. Nie brakuje tu bowiem miłośników szant, czy poezji śpiewanej, dlatego też knajpa pękała w szwach (prawie).

A być może dlatego, że na scenie gościły wyjątkowe gwiazdy. Swoje umiejętności muzyczne przez długie tygodnie szlifowali i próbowali połączyć w całość jaworzniccy entuzjaści zabawy dźwiękami - Aleksander Tura, Marek Długopolski, Artur Jakóbik i Sławek Wilim. Chwytliwymi piosenkami rozgrzewała publikę świeżo upieczona grupa - o jakże świetnej nazwie - Shanta Rei, składająca się właśnie z tych jegomościów. Panowie zaserwowali widowni potężny zbiór - bo aż 27 - utworów o tematyce i rytmie żeglarskim, ale nie tylko.

shantarei190316ai037W większości skoczne, chwackie melodie, z rzadka przeplatane bardziej spokojnymi, melancholijnymi utworami, przypadły do gustu nie tylko wilkom morskim.

Bawili się młodzi, starzy, kobiety, dzieci i mężczyźni, którzy chętnie śpiewali i klaskali wraz z zespołem. Ważnym punktem koncertu była zbiórka pieniędzy dla chorego Bartusia Sarana, podczas której udało się odliczyć całkiem pokaźną sumkę, bo aż 640 złotych.


shantarei190316ai010Wśród piesni żeglarskich były stare dobre przeboje w tej kateorii, czyl, że wymienimy kilka "Szkuner I'M Alone", Paddy west,", Green Horn", "Dziki włóczęga", "Barmanka z Vancouver", "Mewy", "Yacht Rock and Roll". "Szczęśliwy powrót", "Uderz w dzwon", "Stary Harpunnik", Czy "Kubański szlak", z repertuaru takich gwiazd gatunku, jak Smugglers, Packet, Mechanicy Szanty, Jurek Porębski, Tomek Opoka, EKT Gdynia. Były też własne kompozycje, które zapewne będą w kolejnych występach również grane, aby wejść do stałego repertuaru.
Utworów mnóstwo a i tak publiczność pytała o kolejne znane i mniej znane tytuły.
Czekamy na kolejne popisy jaworznickich bardów i już wiemy, że okazja ku temu będzie już w kwietniu.
Dziękując publice za przybycie i za hojność dla naszego "podopiecznego" Bartusia Sarana, szantymeni zapraszają na kolejne tego typu spotkania.
ZDJĘCIA: EMILIA

Jaworznicki Dzień Książki w I LO uważamy za udany

dslowik1lo0316 319 marca młodzież z I LO zorganizowała jaworznicki Dzień Książki, z myślą o wsparciu swojej chorej koleżanki, która boryka się z powikłaniami po boreliozie. Harmonogram Dnia książki był bardzo napięty - już od godziny 11 00 można było posłuchać prelekcji o intrygującym tytule: "Magiczne stworzenia, które żyją pod Twoim łóżkiem".

Było co nieco o poezji, a także spotkanie z gościem, który niedawno wkroczył w wydawniczy świat. Dominika Słowik - jaworznianka, która zadebiutowała w ubiegłym roku powieścią pt. "Atlas Doppelganger" opowiedziała nie tylko o swojej powieści, ale także poruszyła kilka ważnych tematów związanych z malejącym czytelnictwem w Polsce, czy kwestii związanych z kondycją polskiego pisarstwa.

dslowik1lo0316 5Słuchacze mieli szansę dowiedzieć się od świeżo upieczonej pisarki jak od kuchni przedstawia się proces twórczy, jak wygląda dzień prawdziwego artysty i czy... da się utrzymać z pisarskiego fachu. Dużą część spotkania zdominowały opowieści o podróżach, bez odniesienia do których być może nie powstałby "Atlas...".

Z racji tego, że spotkanie odbyło się w liceum, wśród młodych ludzi, słowa Dominiki z pewnością trafiły na podatny grunt.

Młodzież zdająca lada chwila maturę, stojąca przed pierwszymi poważnymi wyborami dotyczącymi ścieżki życiowej, na pewno z zapartym tchem i zazdrością słuchała barwnych opowieści o początkach podróżniczego żywota zaproszonego gościa.

Spotkanie zakończone zostało optymistycznym akcentem dającym nadzieję, że najmłodsze pokolenia na rzecz smartfonów i gier komputerowych nie zapomni całkowicie o pachnących papierem książkach i przyjemności jaką można czerpać ze słowa pisanego.

Na wiosnę? Rozgrzewające kremy warzywne

 

krem z groszku CustomTo pyszne, gęste zupy, wyjątkowo sycące i smaczne. Doskonale komponują się z grzankami, groszkiem ptysiowym, a nawet z grzankami. Taki krem pełen warzyw to ogromna porcja witamin, która jest w zupełności wystarczającym obiadowym posiłkiem. Delikatnie doprawione są rozkoszą dla podniebienia. Poniżej przedstawione są dwie propozycje smakowo kolorystyczne ? zielona i czerwona. Którą wybieracie?
Krem z zielonego groszku z chrupiącymi grzankami
Ta sycąca zupa przypadnie do gustu każdemu, kto jest miłośnikiem zielonego groszku. Jak zwykle - tanio i szybko, co wcale nie znaczy zdrowo i smacznie :)

Składniki - na 3 porcje:

450 gramów zielonego groszku - ja kupiłam mrożony, świeży jest cenowo nieosiągalny :)
mały kubek jogurtu naturalnego
dwie marchewki
trzy ziemniaki
sól
pieprz
bułka
kilka gałązek koperku

krem z groszku 24 CustomZiemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchew również obieramy i gotujemy razem z ziemniakami aż wszystko zmięknie. W tym czasie blendujemy groszek, dodając do niego jogurt. Dolewamy dwie szklanki wody i gotujemy.

Ugotowane warzywa odcedzamy, marchew kroimy na mniejsze kawałki - kostki, paski, plasterki - wedle uznania i wrzucamy do garnka z groszkiem.
Kroimy koperek, który również ląduje w zupie. Doprawiamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i wrzucamy na nią pokrojoną w kostkę bułkę - w ten sposób przyrządzamy grzanki.
Zupę podajemy w miseczkach, przybierając grzankami, w ilości dowolnej :)


krem z pomidorow 7 CustomAromatyczny krem pomidorowy
Kolejne danie pełne aromatycznych ziół, a do tego zdrowe - duża ilość niemalże surowego czosnku i cebuli to świetny sposób na odporność podczas chłodnych dni z kapryśną pogodą.

Aby przyrządzić dwie duże porcje potrzebujemy:

kilogram pomidorów
trzy średnie cebule
duża marchewka
duża pietruszka
natka pietruszki
trzy ząbki czosnku
łyżka kwaśnej śmietany
ser feta
sól
pieprz
bazylia
oregano
słodka papryka
oliwa

krem z pomidorow 8 CustomPomidory kroimy na cząstki i zaczynamy podduszać w garnku z z dwiema szklankami wody. Na dużych oczkach tarki ścieramy marchewkę i pietruszkę i dosypujemy do pomidorów. Wszystko razem dusimy około 15 minut. Marchewka i pietruszka mają być delikatnie twarde. Na najmniejszych oczkach tarki ścieramy cebule, wyciskamy czosnek i wrzucamy do garnka. Tak przygotowaną miksturę przelewamy do blendera i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ponownie wlewamy zupę do garnka, tym razem doprawiając dla smaku przyprawami. Zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżkę śmietany. Zupę przelewamy do miseczek, wrzucając do nich również pokrojony w kostkę ser - ja wrzuciłam około 10 kostek, ale oczywiście wszystko wedle uznania. Przybieramy zieloną pietruszką i jemy :)

>

Norymberga - mroczne dzieje PRL na deskach teatru

norymberga 0002 CustomW dobie dążenia do czarno - białego przedstawiania historii, takie utwory jak sztuka Wojciecha Tomczyka, którą 29 lutego można było obejrzeć w Teatrze Sztuk, poruszająca trudny temat rozliczenia z PRL-owską rzeczywistością, to bez wątpienia dzieło warte uwagi. Uświadamia nie tylko o okrucieństwach tamtych czasów, ale uzmysławia, że historia pełna jest niejasności, które utrudniają czasem jednoznaczną ocenę.

Mroczne dzieje PRL obfitują w postaci, które dzisiaj najchętniej byśmy potępili i takie, które chcemy upamiętniać za ich poświęcenie i bohaterską śmierć.

norymberga 0005 CustomCzasami jednak trudno kategorycznie zakwalifikować wszystkie czyny pojedynczej osoby, jako dobre bądź złe, gdy weźmie się pod uwagę okoliczności w jakich musiała podejmować trudne decyzje.

Główny bohater spektaklu pt. "Norymberga", pułkownik Stefan Kołodziej, emerytowany oficer kontrwywiadu wojskowego, to właśnie jedna z takich postaci. Bez wątpienia kontrowersyjna i nie pozwalająca odgadnąć swoich motywów i intencji.

Domaga się Norymbergi za swoje, opisywane w szczegółach, czyny. Pragnie procesu, osądzenia i skazania.

By tak się jednak stało, ktoś o jego przeszłych czynach musi zawiadomić prokuraturę. Pułkownik na "donosiciela" wybiera młodą dziennikarkę, która słuchając wyznań Kołodzieja, dowiaduje się także prawdy o własnej rodzinie i swoim życiu.

 

Emocje aktorów i waga każdego z gestów tworzą tajemniczą atmosferę, w której widz gubi się i nie wie, co myśleć.

norymberga 0011 CustomSłuchając słów pułkownika, potępiamy go za to jak bezwzględnych czynów dokonał, a z drugiej strony nie wiemy, ile warte są słowa byłego ubeka i jak było naprawdę.
 
Po obejrzeniu Norymbergi ma się wrażenie, że sztuka została skierowana wprost do obecnego społeczeństwa, które ciągle nosi na swoich barkach ciężar konieczności poradzenia sobie z wiedzą o tym co działo się w PRL-u.

Z wiedzą o tym, że uwikłani jesteśmy w rzeczywistość, której nie jesteśmy w stanie do końca zweryfikować, która rodzi obawy o to, że na nasze życie wciąż mają wpływ byli agenci.

To społeczeństwo żyje ze świadomością nierozliczenia wielu spraw.

Domaga się go, a jednocześnie zdaje sobie sprawę, że rozliczenia najprawdopodobniej nie będzie. Głównie ze względu na to, że brakuje jednoznacznej wiedzy, która pozwoliłaby na sprawiedliwie sądy.

zdjęcia: Marcin Miłek
 

Na niedzielny obiad - tradycyjnie makaron. Ale jaki! Podaje Emilia

 

zielony makaron sojowy 6 CustomSojowe makarony

Są pyszne, zdrowe, a do tego ciekawie wyglądają. Smakują trochę inaczej niż zwykłe makarony, są sycące i pasują do różnych składników. Poniżej dwa przepisy na obiady z takimi makaronami ? z zielonej i z czarnej soi. Polecam, bo to naprawdę smaczna alternatywa dla zwykłych makaronów, w dodatku są to posiłki, które przygotowuje się ekspresowo.
Makaron z zielonej soi z bazyliowym pesto

Makaron sojowy okazuje się być kolejną pyszną rzeczą, która urozmaici codzienne posiłki. Niewiele w nim tłuszczu i węglowodanów, za to mnóstwo białka, błonnika i żelaza. Z własnoręcznie przygotowanym, bazyliowym pesto komponuje się znakomicie, a do tego ugotowanie takiej potrawy trwa kilkanaście minut :)

Subskrybuj to źródło RSS

Kultura

Polskie portale

INSTYTUCJE

Follow Us